Home / Tag Archives: Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebabı

Tag Archives: Altı Ezmeli Kuşbaşı Kebabı

Altı Ezmeli Kuşbaşı

Malzemeler 1 kg. Kuşbaşı et 50 gr. Kuyruk 150 gr. Yeşil biber 1,5 kg. Olgun domates Yarım su bardağı su Yarım su bardağı süt 1 Çay kaşığı karabiber 1-2 Yemek kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı Şişlere bütün saplanan domatesler, harlı ateşte pişirilir. Domateslerin kabuğu temizlenip, bıçakla ince kıyılır. Servis kabına alınarak sıcak …

Read More »